Avatar uživatele
Bronzový

Když se řekne 100% šťáva z koncentrátu, co to znamená?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

V podstatě jde o to, aby měl zákazník pocit, že pije vymačkanou šťávu. Skutečnost je taková:
http://www.vitalia.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Fakta

100% džusy, ve srovnání s řadou sladkých nealkoholických nápojů, obsahují méně cukru, džusy obsahují zdravější fruktózu (ovocný cukr), ne sacharózu (řepný cukr). Nutričně snadněji využitelné jsou 100% džusy, které jsou před konzumací naředěny vodou v poměru např. 1:1. Džusy se konzumují pro chuť a zdraví, 100% džusy jsou stejně sladké jako ovoce !!

Trvanlivé džusy balené v kartonových obalech firmy Tetra Pak neobsahují žádné konzervanty. Trvanlivost džusů je dosažena díky tepelnému ošetření pasterizací (zahřátí na teplotu 95 stupňů Celsia po dobu 15 vteřin) a speciálnímu složení obalu, který zabraňuje přístupu světla a vzduchu. Proces pasterizace se podobá domácímu procesu zavařování či sterilizace.
Zdroj - http://www.bezkonzervantu.cz/…


Avatar uživatele
Stříbrný

Z vymačkané šťávy např. z pomeranče se vyloučí pouze voda, tím vznikne hustá koncentrovaná šťáva "Koncentrát" , který se později naředí vodou původní konzistence.
Dělá se to kvůli např. přepravě, uskladnění atd.


Avatar uživatele
Zlatý

Fyzikálně koncentrát by měla být zahuštěná šťáva. Hustější než přírodní.
No a z tohoto koncentrátu si mohu naředit 100 % šťávu to jest hustou jako přírodní. Jak to ale poznáte vám obchodníci již neřeknou !!!
Koncentrát je výhodnější na skladování a přepravu. Vyžaduje ale nějaký fyzikální proces
- odpaření vody tedy zahuštění. Což výrobek prodražuje.
Nebo se to švindluje a zahušťuje se chemicky přidáváním látek - chudáci spotřebitelé. Ti to zaplatí a zbaští.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.