Avatar uživatele
Zlatý

Kde se chová PANGASIUS? Je tato ryba zdraví prospěšná?

Doplňuji:
Mekong stahuje všechnu špínu z Thajska, Vietnamu a Laosu. To je přesně ta řeka, která sbírá všechny humusy, které do ní amíci naházeli ve válce s Vietnamem a taky do které tečou špíny z továren, co jich jenom ve Vietnamu je.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Před pěti lety jsme ji neznali, dnes je nejprodávanější rybou v Česku. Jméno: pangasius. Země původu: Vietnam, delta řeky Mekong. Rozšíření: prodává se ve 107 zemích světa.
Pangasius zdraví neuškodí, ukázal test
Doplňuji:
Negativní vzorky

Státní veterinární správa ČR na varovné maily a množící se dotazy reagovala dvěma kontrolními akcemi. Mluvčí SVS Josef Duben potvrdil, že všechny vzorky pangase, vyšetřované na přítomnost steroidů, chlorovaných pesticidů, polychlorované bifenylů ( PCB) a dalších chemických látek, byly negativní.

Problém byl jen s neuvedením obsahu polyfosfátů, ale i ten byl hluboko po limitem, a o vyšší podíl vody. Nic z toho však neohrožuje život.

Pangasius nás tedy o zdraví nepřipraví, ale přesto je otázka, zda jeho konzumací děláme kdovíco prospěšného.
Nevýhody obou stran

V tomto zákaznicky přitažlivém bílém mase bez kostí se totiž kombinují *nevýhody sladkovodních ryb i mořských ryb zároveň. *

Především – i když se pangas dováží z jihovýchodní Asie, v moři nežije. Na jednu stranu je to výhoda – mořské ryby obvykle obsahují rtuť a PCB.

Na druhou stranu však jako sladkovodní ryba obsahuje mnohem méně jódu. Také je v ní téměř zanedbatelný podíl zdravých omega 3 nenasycených kyselin, které prospívají kardiovaskulárnímu systému a jsou prospěšné i pro náš mozek.

Odpadají tedy dva hlavní důvody, pro něž ryby obvykle zařazujeme do jídelníčku.

http://zdravi.centrum.cz/…

Zdroj: Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/pang asius-zdravi-neuskodi-ukazal-t est-dhy-/test.aspx?c=A091030_1 281335_test_vem

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Zaslechl jsem že se pěstuje ve Vietnamu a prý je krmen nějakými granulemi které mohou obsahovat rakovinotvorné látky.Po pravdě řečeno co je dnes zdravé že?


Avatar uživatele
Bronzový

Můj švára viděl takové farmy s pangama na vlastní oči.Tuším,že byl od firmy někde v Thajsku.Už je vůbec nejí.A já po jeho líčení také.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Příroda a životní prostředí

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Příroda a životní prostředí

Zlatý Drap 647
Zlatý beer 514
Zlatý annas 512
Zlatý hanulka11 447
Zlatý mosoj 364
Zlatý www 358
Zlatý marci1 238
Zlatý gecco 206
Zlatý quentos 183
Zlatý venkovan 179

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.