Avatar uživatele
Pokročilý

Jsou ovesné vločky nezdravé?

Zaslechl sem že obsahují nezdravý lepek

Odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

-ovesné vločky nejsou nezdravé
-oves obsahuje z lepkových obilnil nejméně lepku
-lepek sám o sobě také není nezdravý- není toxický nebo něco podobného, bezlepkové potraviny nejsou pro zdravého jedince nutně zdravější potravinou než s lepkem,
-lepek je "nezdravý" (nevhodný) pro osoby trpící jeho nesnášenlivostí- celiakií, nebo alergií na něj
-ovesné vločky mohou lepek obsahovat, vyrábí se ale i bezlepkové verze- nutno číst složení na obalech...
-netrpíte-li ani jedním z výše uvedených onemocnění, nemusíte se ovesných vloček bát

krásný článek zde :o)
http://zdravetipy.blog.cz/…


Avatar uživatele
Bronzový

Doporučuje se to s nimi příliš nepřehánět.
Denně např. k snídani jsou "nevhodné", omezují schopnost přisvojitelnosti vápníku lidským organizmem. Je třeba na to pamatovat a vhodně doplňovat pestrou stravou. (Ca i Mg se přisvojuje dobře, pokud jsou oba dodány v poměru 2:1, s dostatkem vit. D, E, C, B2 a B6 => pestrá strava, případně Dologran atp.)...
Pokud je nedostatek Ca, je zárobeň nedostatek Mg v lidském těle => pak rizika infarktů, mrtvic, křeče, atd.
Jinak mají ovesné vločky vesměs samá pozitiva ;)


Avatar uživatele
Pokročilý

Lepek je obsažen v každém rohlíku, buchtě či chlebu. V ovesných vločkách je obsažena v malém množství kyselina šťavelová, ale při běžné, rozumné konzumaci to není problém.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Zdraví

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Zdraví

Zlatý Drap 1609
Zlatý mosoj 1495
Zlatý marci1 1281
Zlatý hanulka11 1030
Zlatý annas 991
Zlatý gecco 737
Zlatý briketka10 715
Zlatý quentos 714
Zlatý iceT 566
Zlatý arygnoc 499

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.