Avatar uživatele
Bronzový

Je kuskus co koupím v obchodě opravdu pšeničná krupice nebo ho vyrábí průmyslově?

Potom už by to nebylo tak zdravé.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Kuskus se při přípravě nevaří, ale zalévá vařící vodou nebo vařícím pokrmem.
Kuskus je hlavní složkou nebo přílohou mnoha jídel z rozličné zeleniny jako například z rajčat, mrkve, dýně, cukety, zelí a většinou i masa, ať už drůbežího, hovězího, jehněčího, nebo také ryby. Typickým kořením na kuskus je Ras el-Hanout a pro ostřejší chuť se používá Harissa. Studený se kuskus podává hlavně jako salát s mořskými plody nebo se používá pro přípravu Taboulé. Hodí se také k přípravě sladkých jídel, například s mlékem, rozinkami nebo mandlemi.

Zdroj: http://cs.wikipedia.org/wiki/K uskus

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

vyrábět obiloviny průmyslově by byl z ekonomického hlediska nesmysl. Kuskus se vyrábí i z jiných obilovin, nejenom z pšenice.


Avatar uživatele
Bronzový

Netuším, jak by se dal kuskus, nebo jiná obilovina vyrábět průmyslově? Jakpak Vás to napadlo? :) Stačí se podívat na obal toho produktu a tak je obsah... Takže přesně víte, od čeho tam co je :))) Kuskus milujeme a děláme ho často, nejen jako přílohu, ale i jako salát nebo zapečený.. :)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.