Avatar uživatele
Nikkol

Je kuskus co koupím v obchodě opravdu pšeničná krupice nebo ho vyrábí průmyslově?

Potom už by to nebylo tak zdravé.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? hanny 2, dědapetr před 4696 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
dědapetr

Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Kuskus se při přípravě nevaří, ale zalévá vařící vodou nebo vařícím pokrmem.
Kuskus je hlavní složkou nebo přílohou mnoha jídel z rozličné zeleniny jako například z rajčat, mrkve, dýně, cukety, zelí a většinou i masa, ať už drůbežího, hovězího, jehněčího, nebo také ryby. Typickým kořením na kuskus je Ras el-Hanout a pro ostřejší chuť se používá Harissa. Studený se kuskus podává hlavně jako salát s mořskými plody nebo se používá pro přípravu Taboulé. Hodí se také k přípravě sladkých jídel, například s mlékem, rozinkami nebo mandlemi.

Zdroj: http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Kus­kus

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Drap

vyrábět obiloviny průmyslově by byl z ekonomického hlediska nesmysl. Kuskus se vyrábí i z jiných obilovin, nejenom z pšenice.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Valky

Netuším, jak by se dal kuskus, nebo jiná obilovina vyrábět průmyslově? Jakpak Vás to napadlo? :) Stačí se podívat na obal toho produktu a tak je obsah… Takže přesně víte, od čeho tam co je :))) Kuskus milujeme a děláme ho často, nejen jako přílohu, ale i jako salát nebo zapečený.. :)

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek