Avatar uživatele
Pokročilý

Jaký je rozdíl mezi stejnými sýry s různým % tuku v sušině?

ten s vyšším procentem je nezdravější, ale chutnější nebo kvalitnější nebo jak to je? např. u obyčejného eidamu

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Rozdíl je právě v množství tuku, v rozdílném množství kalorií.

Máte-li možnost vybírat mezi výrobky s totožným obsahem sušiny a rozdílným obsahem tuků, vybírejte opět méně tučný. Hmotnost tuku obsaženého v sýru spočítáte jednoduše tak, že vynásobíte číslo vyjadřující procento tuku v sušině číslem označujícím množství sušiny a vydělíte 100.

Pro srovnání: pokud zkonzumujete celé balení dvacetiprocentního eidamu, přijmete 900 kJ a 9 gramů tuku. Ovšem dáte-li si eidam 45 %, přijmete 1 500 kJ a 26 g tuku, čímž přesáhnete při dietě doporučovaných 10 g živočišných tuků denně.

Zdroj: http://ona.idnes.cz/…

Doplňuji:
Tučnější sýry jsou chutnější. Držíte-li dietu, pak jsou vhodnější sýry méně tučné.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Ten,s vyšším,nebo normálním obsahem tuku,je SÝR.Ty,s nižším,obsahem tuku,si,snad,ani název sýr,nezaslouží.Nejen,že jsou,bez chuti,ale drobí se,trvanlivost,veškerá žádná,ap.Zkus,si koupit,ten,i ten,a udělat smažák. :-(


Avatar uživatele
Zlatý

ANO.
Sýr s "vyšším", tedy normálním množstvím tuku je kvalitnější, zároveň chutnější, zdravý člověk může jíst střídmě vše.


Avatar uživatele
Zlatý

Ty s vyšším obsahem tuku jsou nezdravější a vůbec mazlavé tavené nejsou zdravé , pokud jíš sýry -nejzdravější je málotučný 30% sýr eidam,pokud držíš dietu nejlépe sýry s co nejnižším obsahem tuku ale opravdu si na nich nepochutnáš.Protože co jim dodává jemnou chuť je smetana a tuk .
Smažák je také nejlepší z 30% ního sýra - nevyteče- někdo ovšem preferuje tučnější, ale to už opravdu záleží jen na chuti strávníka.


Avatar uživatele
Zlatý

chuťový rozdíl.
a cenový.


Avatar uživatele
Zlatý

Ten s více tuku je chutnější.
Představa, že co je chutné musí být současně nezdravé, je mýtus.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.