Avatar uživatele
Pokročilý

Jaký je rozdíl mezi 100% jablečným džusem a jablečným moštem?

Myslím si, že by to melo byt to same, ale chutnají odlišně.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

mošt je šťáva, která se z plodu dostane lisováním, kdežto džus je tekutina, vzniklá deformací (pomačkáním) celého plodu.
Pro zajímavost ti stručně laicky vysvětlím proces výroby dnešních jablečných džusů ve velkovýrobnách:
opadaná jablka (a vše co se nahrabalo s nimi) jsou drcena a mačkána na tekutinu. Ta je pak zbavena chuti, vůně a barvy. Posléze je ochucena, ovoněna a obarvena na požadovaný produkt, aby se nestávalo, že každá krabice džusu stejné značky bude chutnat jinak ..což v lisovně, kam chodím já, je běžné. Dobrou chuť ,)

 

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 877
Zlatý annas 775
Zlatý marci1 503
Zlatý iceT 501
Zlatý gecco 445
Zlatý briketka10 433
Zlatý quentos 413
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 354

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.