Avatar uživatele
Registrovaný

Jaký je původ slava šunkofleky a historie tohoto pokrmu.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Šunkafleky mají původ v německých zemích, ale historie těstovin spadá až do období starověkého Říma. A název je prostý šunka - uzenina a fleky - těstoviny.
Doplňuji:
http://www.tradicnirecepty.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Slovo šunkafleky - púvod: zastaralé rakouské slovo Schunkeflecken nebo Schunkenfleckenl - šunkové lfíčky, nudle s uzeným masem. Rakousky Schunken, německy Schinken . = šunka. Fleck = malý kousek, skvrna.

Zapečené nudle mají původ v itálii, především v renezanci, i když se používaly jiné ingredience. Byly svátečním jídlem. Především v době vlády Habsburků se rozšířilo zapékání do Německa a Rakouska, odtud do českých zemí.

SNČ a různé zdroje


Avatar uživatele
Zlatý

Název je odvozen z němčiny a historie bude prastará, tuším od dob, kdy se lidi naučili dělat těstoviny.
Názor

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.