Avatar uživatele
Registrovaný

Jaký chleba vydrží nejdéle jedlý.

Jedu cca na dva týdny do hor (hřebenové tůry, lezení atd.) a moc obchodů s pečivem tam asi nepotkám, tak bych chtěl už i třeba tady koupit něco co by mi dlouho vydželo a mohl to přikusovat třeba se sýrem/salámem, nebo k těm instantním jídlům a nevylámal si na tom po třech dnech zuby a taky včem by jste ho doporučili uchovávat, aby nesplesnivěl, nebo zas příliš rychle neoschl/nestvrdl.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Nejvíce mi vyhovuje ten co si upeču sám a zabalený v plátěné útěrce. Jinak hrozí plesnivění.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele

Vykašli se na chleba, vezmi suchary a jim podobné potraviny. Těch 14 dnů to vydržíš.


Avatar uživatele
Stříbrný

Obecně chleba vydrží déle ten co je více vypečený. Samozřejmě ten co se upeče klasicky doma s delší dobou pečení a nechá se odpočinout tak jak píše "Drap" tak ten vydrží déle. Jinak si pamatuji, když jsem chodil do pekáren na brigádu tak skupina jachtařů na to měla specialní postup. Ještě horký chleba z pece potírali jakous zubařskou desinfekcí a pak jej zabalili do protiplísňového papíru a zatavili do folie. Udajně jim takto chleba držel až měsíc. Nevím nezkoušel jsem, ale je pravda, že takto balili chleba v pekárně každý rok.


Avatar uživatele
Bronzový

Už jsem potkal chleby, které tvrdnou pomaleji než jiné (v Praze to byl Hostivařský kulatý bochník), ale důležitější než sehnat ten s delší výdrží je správné uchovávání. Nejlépe se mi osvědčilo dát chleba do utěrky a pak do igelitky.


Avatar uživatele
Bronzový

Mám zkušenost s Cvrčovickým chlebem, vydrží dobrý cca týden.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.