Avatar uživatele
Bronzový

Jaké a jakým způsobem vaříte knedlíky?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Kynuté jako přílohu si raději koupím,ale vařím bramborové s ovocem.Uplácám těsto,rozválím,rozdělím ovoce,sbalím do kuličky a dám do vařící vody.Až vyplavou tak je vyndám.
Kynutý knedlík jsem doma nedělala spoustu let,na ty si moc netroufám,ale můj chlap je umí a vaří je v páře.Sice nevypadají jako knedlíky,ale jako bochánky,ale jsou jedlé a dobré.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Manželka dělá hrnkové houskové knedlíky a ty se vaří ve vodě porcelánových hrníčcích čvrtlitrových.


Avatar uživatele
Registrovaný

POZOR - návod na jednoduchý a rychlý houskový knedlíky:
potřebujete:
2,5 rohlíku (nakrájet na kostičky)
1 hrneček hrubé mouky
1 hrneček mléka
2 vajíčka (žloutky zvlášť, z bílků ušlehat sníh)

do nějaké misky:
mouku, 1/2 lžičky soli, žloutky, mléko -
zamíchat a poté přidat rohlíky a sníh - opět zamíchat

směs dáte do olejem vymazané umělohmotné misky která je určena pro mikrovlné trouby (průměr asi 23 cm, výška kolem 6 cm) přikryjete víkem ve kterém necháte otevřené větrací otvory.

Misku poté dáte do mikrovlnky na plný výkon na 11,5 minuty a hotovo. Knedlík sice nemá tvar klasický, je to kruh, který nakrájíte na plátky. Chuťově vynikající, nádobí minimum a hotový za 20 minut!!!


Avatar uživatele
Bronzový

V mikrovlnce. Doba vyroby cca 15 minut.
Do misky nakrajime 1,5 vcerejsiho rohliku na kosticky,prisypeme 1,5 ctvrtl. hrnku hrube mouky,2 zloutky a 0,5 lzicky soli,pulku prasku do peciva a zalijeme 1,5 ctvrtl.hrnkem mleka.
Pak uslehame 2 bilky a vmichame do uvedene hmoty.
Vezmeme nejakou formu,ktera da knedlikum tvar - babovkova,srnci hrbet apod.
Musi byt z varneho skla,keramiky apod. ne kovova.Vytreme maslem a vysypeme hrubou moukou a presyneme do ni testo a dame "vlnit" do mikrovlnky.
Pri vykonu 750W nechte 8 minut a pak pockejte cca 1-2 minuty,az se testo uklidni.
Pak jen vyklopit na talir a narezat nozem,ten se zoubky je asi nejlepsi.
Dobrou chut.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 845
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.