Avatar uživatele
Pokročilý

Jaká je hlavní složka Coca Coly? (mimo kofein)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele
Zlatý

http://www.odpovedi.cz/…

Po 125 letech je možná tajemství konečně odhaleno. Novináři totiž objevili ve 32 let starém atlantském tisku článek se snímkem otevřené knihy, kde jsou detailně popsány ingredience a jejich množství na přípravu nápoje. Fotografii i s přepisem údajů poté novináři umístili na webové stránky Thisamericanlife.org.

Jednat by se mělo o přepis receptu samotného Johna Pembertona, který tento perlivý nápoj vymyslel. Pravost receptu zkoumal i historik Mark Pendergrast, jenž se historií nápoje zabývá. I ten věří, že by se opravdu mohlo jednat o skutečný tradiční recept na Coca-Colu, která se prodává ve více než 200 zemích světa.

Recept na Coca-Colu:

Příchuť
- použije se 56,7 gramu příchuti na 18,9 litru sirupu
Alkohol
226,8 gramu
Pomerančový olej 20 kapek
Citrónový olej
30 kapek
Olej z muškátového oříšku
10 kapek
Koriandrový olej
5 kapek
Neroli olej
10 kapek
Skořicový olej
10 kapek


Sirup
Extrakt z koky
3 gramy
Kyselina citrónová 85 gramů
Kofein
28,3 gramu
Cukr
30 (jednotka nečitelná)
Voda
9,5 litru
Limetkový džus
0,95 litru
Vanilka
28,3 gramu
Karamel pro dobarvení
42,5 gramu nebo více


http://www.novinky.cz/…
Doplňuji:
Coca-Cola (někdy též zkráceně „Coke“) je hnědý sladký nápoj s obsahem kofeinu a bezkokainového výtažku koky. Na trh byl uveden roku 1886, od roku 1892 jej vyrábí The Coca-Cola Company.

Dnešní Coca-Cola je již nealkoholickým nápojem a neobsahuje víno ani kokain jako původní verze, od roku 1888 je sycená oxidem uhličitým.

http://cs.wikipedia.org/…

 

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

arygnoc

čítali ste tie články?
všetko sú to iba dohady (slovo >údajne< je tam snáď 10x).

a samotný nápoj je roztok sirupu (tá údajne pravá receptúra je recept na sirup) a vody, ktorého pomer (toho roztoku) ani v jednom odkaze nenájdete.

Avatar uživatele
Stříbrný

cochee

Jak vidno z odpovědi annas, recept je vskutku asi originální a hlavně zastaralý. Alkohol rozhodně v dnešní CC nehledejte. Dále je taky vidět, že kofein není hlavní složkou, ani druhou hlavní složkou, ani třetí hlavní složkou... hlavní složkou CC je pak očividně voda. Pan Pemberton pak ve svém receptu zapomněl na důležitou věc, když už jde o perlivý nápoj, a tou je oxid uhličitý. Z vypsaných ingrediencí je zřejmé, že v nápoji samovolně chemickou reakcí nevznikne.

Avatar uživatele
Stříbrný

Dochy

Už jsem chtěl tu vodu psát do odpovědi, ale teď, když to tu vidím v diskusi.... :-(
Zkasils mi celej večer, kdo ví, jestli vůbec usnu ;-)

Avatar uživatele
Stříbrný

cochee

:-D

Avatar uživatele
Zlatý

annas

Máte pravdu, že novější recept ne obměněný. Proto jsem doplnila další odkaz.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.