Avatar uživatele
Bronzový

Jak uchovat rajčata?

Poraďte, prosím, co s rajčaty. Dala bych si něco pikantního k masu. To kdyby mne honila mlsná i v zimě.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Nevím, co máte přesně na mysli. Našla jsem Vám stránku, kde je několik receptů. Třeba někdo přidá další.

Máte-li ráda sladké, výborná je marmeláda z rajčat. Dělávala jsem ji, ale letos úroda nic moc. Stačí jen na běžnou konzumaci.

Zdroj: http://konzervace.ic.cz/rajce. htm

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

zavařit,dát do tmy a chladna.moje žena takhle dělá lečo,utopence a jiný.BIGFOOT

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Stříbrný

elektrikář

Pokrájet, přidat papriku,feferonku na kg rajčat 20 deka cibule osolit opepřit. svařit a sterilizovat. Dají se zavařovat ve slaném nálevu, ty jsme zapékali z vejci.V sušárně usušit a pak je zalít olejem. Svařené z cibulí, paprikou a feferony, a kořenovou zeleninou odvařit větší část vody a smíchat z hořticí.Osolit opepřit.
nasekanou kyselou okurkou

Avatar uživatele
Stříbrný

elektrikář

Zapomněl jsem pastu mírně okyselit.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 845
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.