Avatar uživatele
Pokročilý

Jak se praží káva?

Nic jsem bohužel pořádně nenašel :(

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Takovej trošku spíš report, než popis činnosti, najdeš tady - http://www.oxalis.cz/… :)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Pokud máš zelenou kávu jde pražit i doma na sporáku. Naši jí po válce někde sehnali. A tak se pražila na velké litinové pánvičve, jinak průmyslová pražírna používá skoro stejný postup. Velká litinová pánev o průmněru 2 až 3 metry která se otáčí a káva se na ní prohřívá.Lopatka jí při otáčení promíchává. Jinak jsou i bubnové velko pražicí bubny.
Doplňuji:
Pražírna kávy ve Vídni mívá pro zájemce exkurze. Jistě bude mít na netu nějakou reklamu.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.