Avatar uživatele
Zlatý

Jak Robinson Crusoe z románu od Daniel Defoe na opuštěném ostrově vyráběl tvaroh, sýr, máslo ? Jak na to v kuchyni doma?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Stejně jako všude na celém světě. Nejprve musíš nadojit. Potom sesbíráš smetanu z mléka a stlučením smetady vytvoříš máslo. Mléko necháš stát až se z něho stane kyselé mléko. Jak se srazí tak ho dáš do plátna, někde pověsíš vykape syrovátka a v plátně ti zůstane tvaroh. Z tvarohu pak přidáním vhodného syřidla a různých chutí můžeš vytvořit sýr. Chce to jen trochu zkušeností a přemýšlet. Neni to žádná věda.
Doma by jsi to dělal obtížně, protože nepředpokládám e by jsi měl v bytě krávu nebo kozu a z krabicového mléka se ti to nepodaří.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

někde si nadoj a pak si s tím pohraj přesně jak ti píše drap, robinsone ,)


Avatar uživatele
Stříbrný

Pokud budeš mít mléko přímo od krávy, není to problém, Recepty najdeš na Netu nebo v kuchařkách, V lékárně se dají koupit výtažky z telecich žaludků. Syřidla.
Tím se celý proces urychlí. A pak dodržovat teplotu mléka. Na jogurt stačí přidat jogurtovou kultůru bez konzervantů.Moje matka na jogurt , část vody z mléka vyvařila.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.