Avatar uživatele
Bronzový

Jak poznám zkaženou sekanou a jak dlouho obvykle vydrží ta kupovaná v obchodě z maso oddělení? (ne ta přímo od řezníka)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Zkažená změní barvu na šedivou až zelenou a vůni na smrad...
;-)
Ovšem - jak dlouho taková sekaná vydrží? - nemám tucha, nikdy jsem neklesl tak hluboko, abych si něco takového koupil.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Prvopočátek toho, že už není sekaná v pořádku poznáš podle toho, že už nevoní, v další fázi následuje změna barvy a zápach.
Životnost nemá čerstvá sekaná velkou dobu, osobně ji zpracovávám ihned po nákupu (sůl, koření, atd.) a druhý den již dělám. Takto postupuji i se sekanou od řezníka.
Zkušenost


Avatar uživatele
Zlatý

Většinou takto kupovaná sekaná je podezřelá od podívání. Nikdy takto sekanou nekupuji.


Avatar uživatele
Stříbrný

Nesmí být oslizlá, zelená, zkyslá, a páchnoucí. mněla by být zkonzumována co nejdříve. Záleží kolik je v ní konzervačních látek.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 883
Zlatý annas 776
Zlatý marci1 507
Zlatý iceT 503
Zlatý gecco 450
Zlatý briketka10 435
Zlatý quentos 414
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 354

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.