Avatar uživatele
Pokročilý

Jak nejrychleji usmažíme co nejvíce palačinek?

Konkrétně na čem? Vím, že existuje něco jako oboustranná pánev, ale... funguje? A pokud ano, kolik ks palačinek na ní lze usmažit např. za hodinu? Víte i o nějakých jiných možnostech, tipech, fíglech? Jedná se mi pouze o nasmažení co nejvíce palačinek za co nejkratší dobu. Děkuji za odpovědi.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

pánev s nízkým okrajem hodně rozpálenou, akorát řídké těsto a pojedeš. pokud jich zvládneš obsluhovat víc, tak tolikrát to bude rychlejší. samozřejmě žádné používání obracečky, potřít hodně rozpálenou pánev olejem, zalít těstem, za pár vteřin je z jedné strany, přehodit. viděl bych to tak minutu kus

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

Co třeba použitím více pánví najednou? :D


Avatar uživatele
Zlatý

Oboustranná pánev existuje, ale teplo jde stejně pouze že strany od plotny.
Takže se pánev otočí a palačinka se dělá druhé strany.
Prodávají se mělké pánve.
Myslím, že když se netrénuje obrácení palačinky vyhozením, bude to možná rychlejší.
A samozřejmě řídké těsto a tenké palačinky. :-)


Avatar uživatele
Bronzový

Fígl je jednoduchý. Využij všechny své plotýnky a na každou dej pánev (pokud jich tolik máš, pokud ne tak použij všchny pánve co máš a nebo si dokup).


Avatar uživatele
Bronzový

Ta oboustranná pánev stojí za hovor. Má zkušenost z hospody - teflonka nebo keramická, lehce potřít olejem - někdo tvrdí a dává hodně oleje,ale jde o zvyk - malou naběračku středně hustého těsta a půl minuty jedna.


Avatar uživatele
Zlatý

Co zapnout troubu, dát do ní 4 plechy a na každej 4 palačinky? To máš 16 palačinek za 2 minuty. Akorát to obracení bude trochu složitější..
--
Možná by šlo na ty plechy dát ještě talíře, a tu hmotu nalít do nich, pokud by byly dostatečně rozpálené, palačinky by se udělaly samy, aniž by se připálily. Možná by to trvalo o pár minut déle, ale nemusely by se obracet a měly by dokonale kulatý tvar.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 842
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.