Jak na dlouho se můžou houby zamrazit?

Pokud od jejich zmražení nerozmrzly, klidně je použij…
😉
Pokud rozmrzly a poté byly opět zmraženy, s klidným svědomím je vyhoď..
😉

Samozřejmě že ano, zamražené jídlo časem ztrácí kvalitu, nicméně jedovatým se nestane.

Já si dovolím nesouhlasit, houby mají v sobě spory a je to sporné, 2 roky je moc. Při kolika stupních byly uchovávany apod. Byly před zmražením alespoň spařeny? Nebo trochu povařeny, pak je snezte,ale nedělala bych z nich vaječinu, nejlépe pod maso, kde je delší doba přípravy. Jestli byly zmražené bez úpravy a nemáte jich moc, tak vás vyhození nebude tolik bolet.

Jejda, to u nás by tak dlouho v mrazáku nevydržely 🙂
„Před mražením bychom měli houby krátce povařit/blanšírovat v osolené vodě. Není dobré je dávat do lednice bez této úpravy, protože jinak v nich zůstanou zdraví škodlivé látky…“
http://www.pros­tezdravi.cz/mra­zeni-hub/
Zdroj uvádí:
"Houby jsou po 12 měsících nechutné, protože jejich dužina vysychá. "
http://www.re­cepty.cz/clanek/in­gredience/jak-dlouho-vydrzi-mrazene-potraviny-2
Diskuse (rok a půl staré houby..):
http://www.emi­mino.cz/disku­se/jak-dlouho-vydrzi-houby-na-mrazaku-98653/