Avatar uživatele
Zlatý

Jak funguje jogurtovač?

Krásný večer všem vespolek. Jak funguje jogurtovač, nevíte?
Je to vanička a v ní skleničky a vypínač I,II. Když to dám do zástrčky, tak to nic nedělá, jen svítí světýlko.
Co to má dělat? (Já vím, jsem blbej, ale ještě jsem to nezkoušel).
Do těch skleniček dám asi mléko a co dál? Do vaničky vodu nebo co?
Děkuji všem. Je to ETA0153

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Do skleniček dáš mléko + trochu jogurtu, aby se mléko jako nakazilo tím jogurtem.
Jogurtovač udržuje mléko v teple. Ne velké, aby se kultura nespálila, ale ne nízké, aby vyzrála.
Trvá to několik hodin, cca 8 - 12 a pak dáš ten jogurt do ledničky a zhoustne a papkáš.
Také ho používám.

 

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Stříbrný

elektrikář

Jogurtovač udržuje optimální teplotu pro rozmnožování mléčných bakterií, něco jako inkubátor.Pužívá se mléko ze kterého se vyvaří část vody a do toho se přidá jogurtvá
živá kultůra.Nejde tedy použít jaký koli průmyslově vyráběný jogurt. V těch jsou konzervanty různá plnidla, škrob a arabská guma aby to vůbec drželo pohromadě a na prodloužení trvanlivosti.Nakonec u každého výrobku by mněl být návod k používání.Nějaké informace lze najít i v kuchařkách.

Avatar uživatele
Zlatý

ReHu

Ty jsi hrozně rychlý - ještě jsem chtěla připsat, ža míchám mléko+kondenz.mléko+jogurt. Chuť je pak trochu nasládlá, záleží na poměru.
A lépe je použít přírodní bílý jogurt, než ty "chemické".

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 842
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.