Avatar uživatele
Zlatý

Jak dlouho vydrží kvalitní keramickej nůž ostrej a jak se brousí, až se ztupí?

..za předpokladu, že s ním budu řezat jako člověk, kupř. maso pro Fanynku, štrůdl a cibuli.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Brousit se v domácích podmínkách takřka nedá.
Je velice křehký (jednou klepneš ostřím a je po něm).
___
Kup si kvalitní nůž z dobré oceli (no - dva až tři různých tvarů), ten (ty) se nauč brousit - a jsi doživotně vysmátý...
Keramické nože jsou jen módním výstřelkem...
;-))

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

První keramický nůž používaný na vše, včetně masa byl tupý po 1,5 roce.
Také už jsem jeden zlomila a tomu 1. někam odlétla špička ;)
Je prima na krájení cibule, ovoce, zeleniny i klobásek na jemné, čisté plátky
nebo nudličky...
Neměl by údajně ovoce a zeleninu připravit o vitamín C (nepřijde do kontaktu s kovem...).
Maso pro sebe, Fanynku a štrúdl bych krájela raději nožem z oceli (viz gecco).
:-)
/Při přípravě svačin = bagetky, kaiserky, housky i rohlík "musím" rozřezávat oblíbeným nožem = pilkou. Běžným nožem se mi to tak nepodaří. Keramický nůž používám jen k "vybraným účelům"/.
Černý (u dcery) se mi zdá ostřejší než můj bílý ;)


Avatar uživatele
Stříbrný

Podlehnul jsem reklamě a také jsem si jeden keramický nůž koupil. Než jsem ho stačil ztupit, tak jsem ho zlomil. Už to nechci.


Avatar uživatele
Zlatý

Jsou ke koupi speciální brousky na broušení keramických nožů. Dělají to snad i některé firmy.
http://www.heureka.cz/…

netuším odkud jsi, třeba zde :
http://www.ariconium.cz/…[239]-[cz]-eshop


Avatar uživatele
Stříbrný

Syn mi kopupil jeden malý - na burze. Používám ho dodnes, je výborný! Takový ten bílý. Asi po 8 měsících jsem ho začal ostřit ocílkou, jde to a je stále výborný. Fakt stačí málo a je zase jako břitva.Neznám složení, ale nevyměnil bych ho za ocelový. Za pár korun mi uděllal službu jako žádný jiný. Podotýkám, že ho používám HODNĚ! často.
Že se brousit nedá je volovina. Klidně natočím video, kde ukážu, jak to funguje...
A to je pouze reakce na dotaz, ne reklama !!!


Avatar uživatele

přejíždět keramickou ocílkou. koupil jsem si ho a za chvíli byl jak motyka

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

mosoj

Kolik toho vitamínu sežere ?

Avatar uživatele
Zlatý

ReHu

Ono těch vitamínů v ovoci a zelenině z obchodů už moc není.
Bývají sklizené před dozráním a vitamíny ubývají každou hodinou. I umytím studenou vodou mizí velmi rychle.
Takže jestli použiju ten nebo onen nůž hraje minimální roli.

Avatar uživatele
Stříbrný

Agneta

Asi jen minimálně - na těch řezných plochách, ale ani výrobci těch keramických nožů se s tou "výhodou" nikterak* nechlubí:DDD

*) resp. ještě na to ani nepřišli:DDD

 

Zajímavé otázky v kategorii Volný čas a hobby

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Volný čas a hobby

Zlatý Drap 880
Zlatý annas 867
Zlatý quentos 859
Zlatý hanulka11 556
Zlatý mosoj 542
Zlatý led 472
Zlatý marci1 459
Zlatý gecco 385
Zlatý iceT 373
Zlatý panenka 367

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.