Avatar uživatele
Pokročilý

jak dlouho péct rybu? http://www.prima-recepty.cz/re cept/4053-smetanove-zapecene-f ile/

Doplňuji:
jejda pardoon! ja se chtěla zeptat na kolik stupňů.. :D

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Běžně zapékám cca při 180stC.


Avatar uživatele
Stříbrný

Pokud jde přímo o ten recept, tak jej čti ještě jednou - je to tam napsáno.
Doplňuji:
ad Doplněna: no jelikož je ta ryba zalitá nějakou tou smetanou, tak bych to s tou teplotou nepřeháněl, 120-150


Avatar uživatele
Stříbrný

Na pánvi to nejde měřit ale ryba je hotová když maso po obrácení znění baru zbělá. Ryba se zprudka opeče na pánvi a pak se přelije smetanou nebo bešamelem a dopéká tak těch 150 až 180°C než začne na povrchu opečená.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 878
Zlatý annas 775
Zlatý marci1 503
Zlatý iceT 502
Zlatý gecco 445
Zlatý briketka10 434
Zlatý quentos 413
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 354

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.