Avatar uživatele
Bronzový

Existují pouze čtyři základní chutě?

A co pálivá (paprika, pepř, ... - někdo ji vůbec nesnáší, i když je zdravá)?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Třeba UMAMI.
https://cs.wikipedia.org/…
http://www.odpovedi.cz/…
Ty Barbakane,nejdříve si to ověř,kdo to sem psal dřív,jestli já nebo Gecco a pak dělej chytrého.
Zase jako ve většině případů si šlápl opět vedle.
http://www.odpovedi.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

pálivá, palčivá, trpká, masová (umami), zásaditá (vápníková), tuková (utaty), no a několik chutí kávy ..a chuť na holky
..jo a mdlá (asi mýdlová), takže se slanou, slakdou, kyselkou a hořkou to je suma sumárum 12 chutí


Avatar uživatele
Zlatý

Ad talka, už jste jednou podobnou otázku na chutě vložila.
http://www.odpovedi.cz/…

"V podstatě lze rozdělit chutě na dva základní druhy: psychologické, kdy organismus v zásadě žádné jídlo nepotřebuje, ale člověk jimi v podstatě sytí své emoce, případně se zbavuje napětí. Druhým typem jsou prudké chutě, kterými organismus dává najevo, že mu chybí určitá výživa".
--
Rovněž v archivu je moje otázka , ale odkaz je nefunkční.
http://www.odpovedi.cz/…

"Jazyk rozlišuje čtyři základní chutě: sladkou, slanou, kyselou a hořkou.

Uznávána je také pátá chuť rozpoznávající látky bohaté na bílkoviny. Objev šesté chuti by podle vědců mohl být způsobem, jak omezit nadváhu.

Šestou chuť zjistili vědci z australské univerzity. Podle nich jazyk kromě obvyklých chutí dokáže rozeznávat i chuť tučného. Ta by podle vědců mohla být způsobem, jak omezit nadváhu.
Také zjistili, že lidé, kteří jsou velmi citliví na tučnou chuť v potravě, jedli méně tučná jídla a měli menší BMI (index tělesné hmotnosti) než ti, kteří na ni nebyli tak citliví. Výzkumníci se budou nyní zabývat tím, proč někteří lidé tučné dokážou rozpoznat spíš než jiní."
---

Proto jsem ji vložila znova, uživatel jugar ji 3x nahlásil, takže toto její znění, které bylo v té původní.
--
Takže máme čtyři základní chutě, ale byly objeveny další dvě:
unami = pochoutková a šestá = tuková.
http://kreperat.blog.cz/…

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele

anonym

Příspěvek smazán administrátorem.

  • Vložena před 409 dny
Avatar uživatele

anonym

Příspěvek smazán administrátorem.

  • Vložena před 409 dny
 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.