Avatar uživatele
Registrovaný

Dřez na baru

Zdravím všechny,
provozuji malou kavárnu, kterou máme v plánu přestavět na bar s výčepem. Kuchyňka je vybavená dle hygienických norem. Otázku pro nás je, zda je zapotřebí dřez přímo na baru, který bude průchozí do kuchyně, kde se připravují jednoduchá jídla a umývá veškeré nádobí. Co mě zajímá je, zda je i tak potřeba dřez, pokud je bar mimo kuchyni. V normách jsem o tom nenašel nic dostatečně informativního.
Pokud někdo víte kam odkázat, popř. máte tuto informaci, sem s ní :)
Děkuji,
Miloš

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Jestli tomu dobře rozumím,tak se ptáte zda je zapotřebí mít dřez s baterií přímo na baru..?Ano,na baru musíte mít,a mám pocit že musí být bezdotyková.Papírový ručníky tam mějte taky-po nich hygiena taky jde.A kdyby se Vás ptali čím leštíte sklo atd,tak řekněte "těmahle papír.ručníkama"

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Právo a zákony

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Právo a zákony

Zlatý Drap 1814
Zlatý standa 1247
Stříbrný ivzez 668
Zlatý mosoj 658
Zlatý gecco 480
Zlatý led 453
Zlatý zzzzz 450
Zlatý Michal Kole 436
Zlatý marci1 389
Zlatý arygnoc 385

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.