Avatar uživatele

Děláte si svůj domácí kečup?

Rajčata teď rychle dozrávají,nestíhám je zpracovat.
Recept na kečup má,ale nechutnal mi.
Máte někdo super recept na kečup?
Díky .
Barbakane,nauč se číst znění otázky!
Najít si to umím,ale chtěl jsem recept od lidí,co mají svůj osvědčený recept.
Ivzez to napsala dobře.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele
Pokročilý

Na vlastních chuťových buňkách otestováno nemám, ale kamarádka dělala loni tento a slova uznání prý sklízela až do rozdání poslední skleničky.
http://conovehonakopci.cz/…



Mě zase letos zaujala receptura, kterou vkládala paní v diskuzi na jednom babafóru. Jestli bude čas a suroviny, asi taky vyzkouším - ten dvoudenní varný proces zní slibně. ;-)

Zkopírováno:
Kečup
První den:
3,3kg rajčat, nakrájet, nejlépe masitá a hodně zralá
10ks cibule, nakrájet
15ks jablek, vykrojit jádřince, slupku nechat ! nakrájet
6ks bobkový list
1/2 lžičky hřebíčku, 1lžička nového koření, rozdrtit aspoň trochu v hmoždíři
VAŘIT 1 HODINU

Druhý den přidat:
0,4l octa
0,7kg krystalu
5lžic soli
2lžičky sladké papriky
1/2lžičky skořice
1lžičku pepře
VAŘIT 1HODINU, občas zamíchat, zvlášť ke konci
Ochutnat a popř. přidat pálivou papriku nebo chilli
Rozmixovat, propasírovat a zavařit v hrnci nebo v mikrovlnce
Každý máme jinou chuť, ale tenhle kečup zatím chutnal všem a spousta známých ho dělá takto.
Přeji hodně úspěchů při jeho výrobě

Zdroj: http://www.prozeny.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Jugar vyhledávat umí (jeho odpovědi většinou směřují na Google,
občas na Wikipedii), myslím, že ho zajímají spíše naše zkušenosti.

Mám podobný problém – v internetu je receptů spousta,
ale já bych uvítala recepty, zkušenosti a doporučení lidí,
s kterými se tu setkávám…


Avatar uživatele
Zlatý

Ty neumíš vyhledávat, to musí někdo za tebe?

https://www.google.cz/…
´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ ´´

Kdyby si pozorně přečetl odkazy, zjistil bys, že v jednom i já tam mám svůj recept.


Avatar uživatele
Registrovaný

Něco jako kečup- unclebeans najdi si to na netu ;)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.