Avatar uživatele
Bronzový

Co u jahod způsobuje alergii?

Zajímalo by mě co u jahod způsobuje alergii.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Jahody obsahují salicyláty a proto by je neměli jíst alergici na acylpyrin. Také lidé s nemocí střev by se červeným plodům měli vyhnout. Drobná zrníčka mohou střeva dráždit.

Zdroj: http://www.marusska04.estranky .cz/clanky/moje-prispevky/jaho dy.html

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

V jiném zdroji jsem našla toto:

Konzumaci jahod pacienti často udávají jako příčinu svých alergických obtíží, i když se o pravou alergii většinou nejedná. V odborné literatuře existuje pouze velmi málo doložených případů vážnější alergické reakce na jahody, a dokonce pouze jeden jediný případ anafylaktické reakce. Nejčastějšími projevy alergie na jahody jsou ústní alergický syndrom a kopřivka. V jahodách byl objeven velmi podobný alergen, jako je v břízovitých, což potvrzuje jejich příbuznost. Reakce po jahodách mohou být ale také způsobeny uvolněním histaminu a dalších působků, které jsou v nich obsaženy.

Zdroj: http://webcache.googleusercont ent.com/search?q=cache:-eNYyzm apNEJ:www.bez-alergie.cz/aktua lne/alergie-na-jahody-a-jine-o voce-122+Jahody.+a+alergie&cd= 1&hl=cs&ct=clnk&gl=cz


Avatar uživatele
Zlatý

že by pyl? I květy jahod se opylovávají, a aby nějaká ta zrnka utkvěla na plodu, to už je jen otázka času. Ale je to jen dohad.


Avatar uživatele
Pokročilý

Já bohužel patřím k těm, kteří mají alergickou reakci na konzumaci jahod, protože jsem neukázněná a jahody miluju,tak každý rok v červnu dostávám astmatický záchvata musím se cpát léky, abych to zažehnala.


Avatar uživatele
Bronzový

U jahod způsobuje alergickou reakci látka patřící mezi histaminoliberátory - látky, které uvolňují histamin přímo z žírných buněk (součást imunitního systému), aniž by aktivovaly celou imunologickou kaskádu. A histamin způsobuje alergickou reakci... podobné látky jsou v rajčatech, sýrech (tam se ta látka jmenuje tyramin)...

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.