Co je romanesco?

je to jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je variantní formou květáku, jemuž se, stejně jako brokolici, podobá. Je to zelenina bohatá na vitamin C, vitamin B9 neboli kyselinu listovou, vlákninu a karoten.

Zdroj: http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Ro­manesco_%28ze­lenina%29

Jé to je ten rohatej květák , že ano?Zelenej
Doplňuji:
běžně ho uprav jako brokolici nebo květák , výborné je vařené a zapečené se sýrovou omáčkou

Upravil/a: hanulka11

je to něco jeko mezi brokolicí a květákem