Avatar uživatele
Zlatý

čím sladit ?

Čím nejlépe sladit z pohledu dlouhodobě zdravého stravování.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Souhlas s Drapem: stévie je opravdu úžasná rostlinka! Doporučuju všem, kdo se aspoň malinko vyzná v zahradničení.
Já jsem na to blbec, mě po týdnu chcípla :D

Med je taky výborná náhražka cukru, ale ještě o něco hodnotnější je podle mě melasa. Obsahuje spoustu minerálních látek, stopových prvků, vitamín B a nevím co všechno ještě.
Kromě vnitřního užití melasa léčí i zvnějšku: pomáhá při exkzémech a popáleninách, prý i lupénce
Doplňuji:
Pardon, překlep: eKZémech ;)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Sladkou trávou a medem.


Avatar uživatele
Zlatý

Nějak mně uniká důvod proč nesladit cukrem.
Nezdravý je pouze jeho nadměrný příjem, tak jako všeho.
Pokud nejste nemocný ( diabetes) není důvod nepřijímat cukr. Cukr tělo potřebuje a třeba mozek není vyživovaný ničím jiným než glukózou !!! Pokud by jste přestal tělu dodávat glukózu, mozek odumře. Při nedostatku glukózy upadnete do velmi nebezpečného hypoglykemického šoku, prostě tělo se brání.
Jakmile je nedostatek glukózy v těle začnou ho uvolňovat játra aby ochránila mozek.
Jejich kapacita je ale omezená. Potom následuje hypoglykemický šok.
Jenom se ho nesmí komzumovat tuny. Jak se říká všeho s mírou.

Takže klidně sladit cukrem, nebo ho nahradit sukralózou. Slazení není podle mě nadměrný příjem cukru.

http://clanky.vareni.cz/…

Jenom podotýkám, že melasa není náhražka cukru. Ta ten cukr prostě obsahuje a také obsahuje všechen balast, který se při výrobě cukru koncentruje. O tom jestli je všechen zdraví prospěšný bych docela pochyboval.


Avatar uživatele
Zlatý

Naprostý souhlas s kolegou mosojem, melasu vůbec ne, je to odpad při zpracování cukrové řepy a kvalitní přípravek ke krmení dobytka. To, že balená voda, melasa, odstředěné mléko, syrovátka atd. jsou prodávány jako zdraví prospěšné produkty je jen výborný obchodnický tah zasluhující trest pro jejich autory. Volám fuj všem těmto sračkám /s prominutím/, ale jak se říká proti gustu žádný dišputát.
Kdysi soudruh Fučík hodně nahlas žádal "lidé bděte", já si jako člověk studující technologii výroby dovoluji volat "lidé neblbněte".
Těm, kteří nevěří zde uváděným názorům pak doporučuji, kupujte čerstvý vzduch v konzervách - nedávno ho začali prodávat tuším v Portugalsku.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Bronzový

IK

Stévie potřebuje hodně vody. V létě se vyplatí ji dát stálý přísun vody.
Dá se pít jako čaj, ale sladit jídlo se mi s ní nedaří.
Melasa zase nemá moc dobrou chuť ačkoliv je velmi hodnotná.
Třtinový cukr je dost dobrá náhražka, když to s ním nepřeháníš.
Škroby pokryjí potřebu cukru, při dostatku celozrnné rýže se chuť na sladké sníží.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Zdraví

Zlatý Drap 1609
Zlatý mosoj 1495
Zlatý marci1 1283
Zlatý hanulka11 1030
Zlatý annas 991
Zlatý gecco 737
Zlatý briketka10 716
Zlatý quentos 714
Zlatý iceT 566
Zlatý arygnoc 499

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.