Avatar uživatele
Pokročilý

Čím nanést potravinářské barvivo na marcipán??

Ti, kterých jsem se ptala, mi řekli, že to mám udělat obyčejným štětcem na barvy. (Samozřejmě novým a řádně vyčištěným.) Ale mně to připadá nehygienické. Nemáte nějaký nápad, čím jiným by se to dalo udělat?? Anebo je to v pořádku, když to udělám štětcem??
PS: Je nutné, abych to nanášela jako prášek. Celou hmotu obarvit nemůžu.
Děkuji. ;)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Pokud ti připadá, že prst bude hygieničtější, udělej to prstem. Štětcem to ale půjde lépe.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele

už je to sice hodně let co jsem dělala v cukrářství,ale i my nanášeli barvu štětcem,samozřejmě že byl nový a používal se pouze k těmto účelům,pokud ti to moc vadí tak se prodávají i takové štětečky na vymazání plechů,jsou to masnačky,i to můžeš použít


Avatar uživatele
Zlatý

Manželka také používá štěteček a že toho,takto obarveného,marcipánu už nadělala. Klidně ten nový štěteček použij.


Avatar uživatele
Pokročilý

Štěteček je zcela v pořádku. Nebo můžeš použít takové "špachtličky" ze silikonu.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.