Avatar uživatele
Registrovaný

Chci upéct dort ale většinou se mi moc nepovede, nemáte někdo nějaký kvalitní recept na dort ? :)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Záleží na tom, jak velký dort chceš, já používám tento (do kulaté formy, 26 cm):
6 vajec
240 g cukru krupice
240 g mouky hladké

Vejce s cukrem nahřejeme do vlažna a dáme vyšlehat do husté pěny (hmota drží na prstě) a poté pomalu ručně zasypáváme mouku a dáme do formy.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Tady máš receptů plno -http://www.toprecepty.cz/…


Avatar uživatele
Zlatý

Jen by mě zajímalo, proč potřebuješ kvalitní recept, když se ti dort stejně nepovede.


Avatar uživatele
Registrovaný

Cheesecake sice není opravdický dort, ale je moc dobrý a lehký. Těsto(korpus) se skládá ze sušenek a másla a na něm je tvarohová "pomazánka" s vejcem(je také verze bez vejce). Když tak se podívejte na internetu. Nebo se podívejte na jiné dorty- http://www.albert.cz/…


Avatar uživatele
Pokročilý

Já dělám podle tohoto receptu a vždy se povede: 5 vajec ušleháme se 150gr krupicového cukru do husté pěny, poté opatrně vmícháme 200gr polohrubé mouky s 1 lžičkou prášku do pečiva a opatrně, ne z vysoka, vlijeme do formy (prúměr 24 cm). Vymazávám a vysypávám jen spodek formy. Těsto se při pečení přilepí na boky a tím má dort po upečení rovný povrch. Pečeme asi 25 až 35 min. na 160 °C.Necháme částečně vychladnout, dort uvolníme odříznutím od boku formy a vyklopíme.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.