Avatar uživatele
Registrovaný

Boruvková pěna

na pio.táboře jsme dostali vždy po nasbíraných boruvkách pěnu. Nemohu pořád přijít na to z čeho byla.pudink to nebyl, sníh z bílku také ne.ptala jsem se kuchařu také to neví. Víte aspon vy?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Tak já jí dělám tak, tvaroh a mléko ušlehám se žloutkem a cukrem a přidám borůvky,,ale ten poměr vám neřeknu,,já to dělám od oka,,,
Doplňuji:
Hanulka byla rychlá, dala mi bodík, já zapomněla napsat, že nakonec se tam dá sníh z bílku,,:-D

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Mám jako základní tento převzatý recept,a použiji jahody, borůvky, maliny, ostružiny, prostě co je.Výsledek je vždy dobrota.

2 bílky,100gr cukru 2 dl šlehačky,50gr práškového cukru,400gr jahod nebo....

Postup

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Vychlazenou šlehačku vyšleháme,přidáme cukr,přidáme rozmixované nebo rozmačkané jahody,nebo....,a ušlehaný sníh. Zlehka vše dobře promícháme,naplníme do pohárů,ozdobíme,třeba nakrájené jahody,nebo.....,lístkem máty a doplníme piškoty.Můžeme také použít jako náplň do piškotové rolády.Přeji dobrou chuť.


Avatar uživatele
Zlatý

myslím, že by to mohl být našlehaný tvaroh s cukrem a borůvkami - možná přidali i šlehačku/ale spíš ne / ta se na táborech nepoužívala/

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.