Historie úprav
Zeptal/a se – 31.leden 8:52
Jak se jmenuje autorka (18. a 19. st.) jedné z nejstarších českých kuchařek?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
„Vezmi půl telecí kýty, totiž to masité, kůžky všude ořež, pak sklepej, přemej, nasol a vyslaň, vymaž kuthánek máslem… Vraž do toho 12 vajec…“
Kdy se vůbec objevily první kuchařky?
Zeptal/a se – 31.leden 9:40
Jak se jmenuje autorka (18. a 19. st.) jedné z nejstarších českých kuchařek?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
„Vezmi půl telecí kýty, totiž to masité, kůžky všude ořež, pak sklepej, přemej, nasol a vyslaň, vymaž kuthánek máslem… Vraž do toho 12 vajec…“
Kdy se vůbec objevily první kuchařky?
Doplňuji:
Já jsem kuchařku D. M. R. měla, byly v ní i její povidky. Vyšla v Klubu
čtenářů. Původní recepty byly upraveny na současnost. Některé recepty
byly zajímavé.
Někomu jsem ji věnovala.