Historie úprav

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 13.březen 9:12

Proč se lidé tolik bojí glutamátu?

Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření

Proč? Nežádoucí účinky jsou bolest hlavy, závratě, studený pot, bušení srdce,…ale tohle může způsobit kdejaké Éčko. A další vlivy (rakovina atd.) nebyly prokázány.

Avatar uživatele

Zeptal/a se – 13.březen 9:13

Proč se lidé tolik bojí glutamátu?

Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření

Proč? Nežádoucí účinky jsou bolest hlavy, závratě, studený pot, bušení srdce,…ale tohle může způsobit kdejaké Éčko. A další vlivy (rakovina atd.) nebyly prokázány.
Když už proč se tedy neřeší dusitanová sůl, která je prokazatelně špatná?