Historie úprav

annas

Odpověděl/a – 25.září 9:05

Dorty už nepeču. V minulosti jen menší, abych udržela v ruce.

Postupovala jsem takto:

Boky dortu jsem pomazala krémem,. Na.papír nebo nebo tác jsem nasypala ořechy nebo kokos. Dort chytla za střed a pomazanými svislými boky projížděla „v posypce“.

Našla jsem vám ještě další radu od cukrářky

„Jsem vyučena cukrářkou a dorty sypkými směsi obsypávám tak…že na desce si nejdřív ten dort obmáznu krémem, pak ten dort přenesu pomocí dlouhého nože na druhý čistý stůl a tam kolem dokola toho dortu nasypu mleté ořechy, ořechové hobliny či kokos, podle toho čím to chci mít obsypané. A rukama to pomalu nahrnuji po celém obvodu dortu a na hoře u kraji vždy opatrně abych si to nehodila na dor plochu kde budu zdobit “

http://www.cu­krar.cz/porad­na_vypsat.asp?id=1&id_pr­ispevku=6007

annas

Odpověděl/a – 25.září 13:46

Dorty už nepeču. V minulosti jen menší, abych udržela v ruce.

Postupovala jsem takto:

Boky dortu jsem pomazala krémem,. Na .papír nebo nebo tác jsem nasypala ořechy nebo kokos. Dort chytla za střed a pomazanými svislými boky projížděla „v posypce“.

Našla jsem vám ještě další radu od cukrářky

Jsem vyučená cukrářkou a dorty obsypávám sypkými směsmi tak, že na desce si nejdřív dort obmáznu krémem, pak jej přenesu pomocí dlouhého nože na druhý čistý stů /(papír) l a kolem dokola dortu nasypu mleté ořechy, ořechové hobliny či kokos podle toho, čím chci mít boky obsypané. A rukama směs pomalu nahrnuji na celý obvod dortu. Nahoře u okrajie vždy opatrně, abych si posypku nehodila na plochu, kde budu zdobit.

http://www.cu­krar.cz/porad­na_vypsat.asp?id=1&id_pr­ispevku=6007

annas

Odpověděl/a – 21.únor 13:37

Dorty už nepeču. V minulosti jen menší, abych udržela v ruce.

Postupovala jsem takto:

Boky dortu jsem pomazala krémem,. Na .papír nebo nebo tác jsem nasypala ořechy nebo kokos. Dort chytla za střed a pomazanými svislými boky projížděla „v posypce“.

Našla jsem vám ještě další radu od cukrářky

„Jsem vyučená cukrářkou a dorty obsypávám sypkými směsmi tak, že na desce si nejdřív dort obmáznu krémem, pak jej přenesu pomocí dlouhého nože na druhý čistý stů /(papír) l a kolem dokola dortu nasypu mleté ořechy, ořechové hobliny či kokos podle toho, čím chci mít boky obsypané. A rukama směs pomalu nahrnuji na celý obvod dortu. Nahoře u okrajie vždy opatrně, abych si posypku nehodila na plochu, kde budu zdobit.“

http://www.cu­krar.cz/porad­na_vypsat.asp?id=1&id_pr­ispevku=6007