Odpověděl/a – 15.srpen 20:53
Najdi si ženskou,co vařit umí…-)
Já osmažím cibuli,na ni hodím mletý maso,nechám
zhnědnout,osolím,opepřím,přidám protlak nebo passatu,podle chuti
cukr,záleží na protlaku,a dusím do změknutí masa,případně podlévám
vodou.
Pak je potřeba udělat ještě sýrový bešamel.Rozpustíš máslo,zasypeš
hladkou moukou a promícháš a hned zaliješ mlíkem,musíš to míchat,bude to
houstnout,a pak do toho nastrouháš sýr a necháš ten sýr rozpustit.
Do zapékací mísy pak vrstvíš lasagně,červenou omáčku,bílou
omáčku,lasagně,horní vrstvu pak posypat sýrem a dát péct.
Odpověděl/a – 15.srpen 23:09
Najdi si ženskou,co vařit umí…-)
Já osmažím cibuli,na ni hodím mletý maso,nechám
zhnědnout,osolím,opepřím,přidám protlak nebo passatu,podle chuti
cukr,záleží na protlaku,a dusím do změknutí masa,případně podlévám
vodou.
Pak je potřeba udělat ještě sýrový bešamel.Rozpustíš máslo,zasypeš
hladkou moukou a promícháš a hned zaliješ mlíkem,musíš to míchat,bude to
houstnout,a pak do toho nastrouháš sýr a necháš ten sýr rozpustit.
Do zapékací mísy pak vrstvíš lasagně,červenou omáčku,bílou
omáčku,lasagně,horní vrstvu pak posypat sýrem a dát péct.
To pak soudruhu někde děláš chybu,nejspíš použitým
kořením,nepíšeš jaké dáváš.Zkus použít koření na špagety od Vitany
a nedávej tam kečup,ale protlak.
http://recepty.vareni.cz/lasagne-s-mletym-masem-a-besamelem/