Historie úprav
Odpověděl/a – 15.červen 19:20
Pití Tequily se solí a citronem je dobře známo i u nás, ale málokdo
ví, proč to vlastně dělá. Mexičané to ovšem vědí dobře. Sůl působí
proti dehydrataci organismu, která často provází nejen tropické mexické
podnebí, ale také vyšší konzumaci alkoholu. Citrony zase obsahují látku,
která zrychluje odbourávání alkoholu v krvi. Vzpomeňme jen na ruský
„vyprošťovák“ kávu s citronem.
více zde:
Zdroj: http://www.best4man.cz/gastronomie/drinks/modnim-svetem-tece-tequila/
Odpověděl/a – 16.červen 8:54
Pití Tequily se solí a citronem je dobře známo i u nás, ale málokdo
ví, proč to vlastně dělá. Mexičané to ovšem vědí dobře. Sůl působí
proti dehydrataci organismu, která často provází nejen tropické mexické
podnebí, ale také vyšší konzumaci alkoholu. Citrony zase obsahují látku,
která zrychluje odbourávání alkoholu v krvi. Vzpomeňme jen na ruský
„vyprošťovák“ kávu s citronem.
více zde:
Doplňuji:
A jak se pije tequila?
Odkud pochází tequilový rituál, kdy se mezi palec a ukazováček nasype
sůl? Údajně ho vymysleli Američané, ale rozhodně nepochází z Mexika.
I když dnes se v turistických regionech Mexika také běžně
praktikuje.
A jak se tedy tequila správně pije? Většina Mexičanů popíjí tequilu
nechlazenou, po malých doušcích z koňakových sklenek. A pokud přidává
k tequile sůl, tak ji sypou přímo do nápoje, který pak zakápnou šťávou
z limetky či naředí grepovým džusem. A hlavně tequilu hojně zapíjejí
vodou.
viz odkaz:
http://cestovani.idnes.cz/zlata-je-ta-nejlepsi-nejcastejsi-omyl-s-tequilou-v-ceskych-barech-py1-/igcechy.asp?c=A091126_131552_igcechy_tom
Zdroj: http://www.best4man.cz/gastronomie/drinks/modnim-svetem-tece-tequila/