Historie úprav
Odpověděl/a – 14.červen 18:57
Pstruh duhový je sladkovodní ryba s bílým, pevným masem.
Zdroj: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:K7lz5pQpi2EJ:www.nowaco.cz/food-service-items.php3%3Fid%3D1+pstruh+duhov%C3%BD+a+r%C5%AF%C5%BEov%C3%A1+barva+masa&cd=4&hl=cs&ct=clnk&gl=cz
Odpověděl/a – 14.červen 19:51
Pstruh duhový je sladkovodní ryba s bílým, pevným masem.
Doplňuji:
Přečetla jsem si Váš dodatek a dále hledala. Moc informací o barvě masa
jsem nenašla. Až na jedné stránce o rybách jsem objevila, že se liší
nejen celkové zbarvení pstruha i v závislosti na ročním období, ale
i zbarvení masa, které nabývá odstínu bílé přes růžovou až
k oranžové.
Market Terno ve své nabídce uvádí, že pstruh, siven a okoun poskytují maso růžové barvy.
Takže trochu matoucí informace.
Zdroj: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:K7lz5pQpi2EJ:www.nowaco.cz/food-service-items.php3%3Fid%3D1+pstruh+duhov%C3%BD+a+r%C5%AF%C5%BEov%C3%A1+barva+masa&cd=4&hl=cs&ct=clnk&gl=cz
