Odpověděl/a – 5.říjen 8:21
Příjmení Žurek, Žůrek je odvozené od názvu určitého druhu polévky. Někdo mohl přinést recept z Polska, protože je to název pro staropolskou kyselou polévku.
Druhá možnost zdrobnělý nářeční tvar od obecného slova žúr = kalná tekutina, bláto.
Ke změně ú v ů či v u mohlo dojít zápisem v matrice.
D. Moldanová: Naše příjmení
Odpověděl/a – 5.říjen 8:34
Příjmení Žurek, Žůrek je odvozené od názvu určitého druhu polévky. Někdo mohl přinést recept z Polska, protože je to název pro staropolskou kyselou polévku.
Druhá možnost zdrobnělý nářeční tvar od obecného slova žúr = kalná tekutina, bláto.
Ke změně ú v ů či v u mohlo dojít zápisem v matrice.
D. Moldanová: Naše příjmení
Doplňuji:
Jinak jste se ptala na původ slova, ale pochopila jsem, že vám šlo
o příjmení. Tedy doplňuji. Etymologie názvu polévky žůrek (žurek) =
kyselo pochází z němčiny ze slova Schiefer sur, současné době Sauer,
což volně přeloženo znamená kyselý, zkyslý.