Historie úprav

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 8.červenec 20:25

rozlévané,čepované nápoje v restauracích musí host dostat v cejchovaných sklenicích.Ne­cejchované sklenice se podává pouze s lahví použitého nápoje kde je přímo uvedena míra.Předpisy jsou dost přísné,např. kdyby přišla kontrola,objednala si vinný střik a ty bys jim ho přinesl-klasicky,čili namíchaný-tak bys platitl jak mourovatej.Tedy pokud střik(sritzer) není uveden na nápojáku jako hotová míchačka.Nebo led -pokud bys led dal přímo do jakéhokoliv nápoje(aniž by to přímo host vyžadoval) tak by taky byl prúšvih.Musí se dát zvlášť se lžičkou.PS: zazněl tady „názor“ na míchaný nápoje(cocktaily)-ale to je úplně jiná kapitola,to nelze spojovat s norm.nápoji.

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 8.červenec 20:30

rozlévané,čepované nápoje v restauracích musí host dostat v cejchovaných sklenicích.Ne­cejchované sklenice se podává pouze s lahví použitého nápoje kde je přímo uvedena míra.Předpisy jsou dost přísné,např. kdyby přišla kontrola,objednala si vinný střik a ty bys jim ho přinesl-klasicky,čili namíchaný-tak bys platitl jak mourovatej.Tedy pokud střik(sritzer) není uveden na nápojáku jako hotová míchačka.Nebo led -pokud bys led dal přímo do jakéhokoliv nápoje(aniž by to přímo host vyžadoval) tak by taky byl prúšvih.Musí se dát zvlášť se lžičkou.PS: zazněl tady „názor“ na míchaný nápoje(cocktaily)-ale to je úplně jiná kapitola,to nelze spojovat s norm.nápoji.
Doplňuji:
mám tam přebrepty,tak soráč