Historie úprav
Odpověděl/a – 7.březen 0:07
Ano. Uvařím pistáciový pudink Dr. Oetker v pistác. mléce Müller a
nechám vychladnout. Pak vyšlehám s máslem na hustý krém a přidám pár
lžic pistáciového sirupu Monin. Je vynikající.
Karamelový dělám tak, že uvařím karam. pudink bez cukru, našlehám
s máslem a 1 zkaramelizovaným slazeným kondenzovaným mlékem a trochou
karam. Moninu.
Čokoládový také doporučuji vyzkoušet – ten je nejrychlejší – ale
hodí se spíš na koláčové korpusy nebo do misek jako krémová pěna.
Rozpustím dvě kvalitní hořké čokolády ve vodní lázni s lžící
másla. Pak zašlehám 4 žloutky a sníh ze čtyř bílků. Naliji na
upečený linecký nebo listový koláčový korpus, posypu praženými lupínky
mandlí a nechám ztuhnout. Vynikající s jahodami. (Lze udělat i z bílé
čokolády).
Odpověděl/a – 7.březen 18:48
Ano. Uvařím pistáciový pudink Dr. Oetker v pistác. mléce Müller a
nechám vychladnout. Pak vyšlehám s máslem na hustý krém a přidám pár
lžic pistáciového sirupu Monin. Je vynikající.
Karamelový dělám tak, že uvařím karam. pudink bez cukru, našlehám
s máslem a 1 zkaramelizovaným slazeným kondenzovaným mlékem a trochou
karam. Moninu.
Čokoládový také doporučuji vyzkoušet – ten je nejrychlejší – ale
hodí se spíš na koláčové korpusy nebo do misek jako krémová pěna.
Rozpustím dvě kvalitní hořké čokolády ve vodní lázni s lžící
másla. Pak zašlehám 4 žloutky a sníh ze čtyř bílků. Naliji na
upečený linecký nebo listový koláčový korpus, posypu praženými lupínky
mandlí a nechám ztuhnout. Vynikající s jahodami. (Lze udělat i z bílé
čokolády).
Doplňuji:
Já ho kupuji v Albertu, ale myslím, že ho budou mít i jiné supermarkety,
které prodávají jogurty Müller. Raději kup dvě. Jedno se vždycky nějak
„záhadně“ vypije, než se stačí udělat pudink. 🙂
Přeji ať se povede. (Zapomněla jsem ještě, že strany dortu pak sypu
sekanými pistáciemi.)
