Historie úprav
Odpověděl/a – 13.červen 11:36
Neni to ze Svejka? :)
Slovo pochazi z polstiny: Kontuzsowka (co presne znamena, netusim – hledal jsem, ale asi spatne. Nicmene stejnetak netusim, z ceho vznikl Rum, apod.)), česky Kontušovka. Jedná se silnou lihovinu. Kontuzsowka se vyrábí i u nás.
Kontuzsowka je silný bylinný likér s obsahem alkoholu mezi 40 – 60 %. Bývá mírně přislazena.
Likér se vyrábí většinou z aromatických olejů smísených s pitným lihem. K výrobě se používají esence nebo tresti různého složení. Kontuzsowka nejčastě obsahuje obsahují anýz, fenykl, jalovčinky, mátu peprnou, koriandr, pelyněk, toto vše ve formě olejů. Používá se i nepatrné množství oleje citronového a růžového. Vše ovšem záleží na receptu a výrobci.
Odpověděl/a – 13.červen 11:39
Neni to ze Svejka? :)
Slovo pochazi z polstiny: Kontuzsowka (co presne znamena, netusim – hledal jsem, ale asi spatne. Nicmene stejnetak netusim, z ceho vznikl Rum, apod.)), česky Kontušovka. Jedná se silnou lihovinu. Kontuzsowka se vyrábí i u nás.
Kontuzsowka je silný bylinný likér s obsahem alkoholu mezi 40 – 60 %. Bývá mírně přislazena.
Likér se vyrábí většinou z aromatických olejů smísených s pitným lihem. K výrobě se používají esence nebo tresti různého složení. Kontuzsowka nejčastě obsahuje obsahují anýz, fenykl, jalovčinky, mátu peprnou, koriandr, pelyněk, toto vše ve formě olejů. Používá se i nepatrné množství oleje citronového a růžového. Vše ovšem záleží na receptu a výrobci.
Doplňuji:
zdroj: http://slovnik.vareni.cz/kontusovka/
