Odpověděl/a – 6.leden 17:52
Výroba tavených sýrů se datuje od roku 1911, kdy švýcarská firma Gerber v Thůnu způsobem, který byl dokonce určitou dobu zahalený tajemstvím, zpracovala přírodní sýry na trvanlivější formu vhodnou na export do tropických zemí
Zdroj: http://www.tany.cz/index.php?id=syry
Odpověděl/a – 6.leden 17:55
Výroba tavených sýrů se datuje od roku 1911, kdy švýcarská firma
Gerber v Thůnu způsobem, který byl dokonce určitou dobu zahalený
tajemstvím, zpracovala přírodní sýry na trvanlivější formu vhodnou na
export do tropických zemí
Doplňuji:
http://www.nakladany-hermelin.cz/o-syrech-obecne/historie-syru/
Zdroj: http://www.tany.cz/index.php?id=syry